「割り箸」から「えこ箸」に変わります。
人とトキが共生できる美しい島づくりを目指し、環境に配慮した活動を進めたい。トキの試験放鳥をきっかけとして、島内の宿泊施設の女将さんで作る「美佐渡会（みさとかい）」は、使い捨ての割り箸をやめ、洗浄して繰り返し利用する樹脂箸「えこ箸」に切り替える取り組みを開始いたします。皆様のご理解をお願いいたします。。
実施宿泊施設
浦島
お宿 花月
金沢屋旅館
グリーンビレッジ
佐渡グリーンホテルきらく
佐渡シーサイドホテル
佐渡ハイツホテル青木
尖閣荘
道遊
花の木
ホテル吾妻
ホテル大佐渡
ホテル志い屋
ホテル東宝
ホテルニュー桂
みなみ旅館
両津やまきホテル
旅館 入海
