新潟県すし三昧「極み」へ佐渡から2店参加!
2007年4月、政令指定都市新潟の誕生を祝って新潟のすし職人が新メニューを生み出しました。新潟の地魚+ウニ・トロ・イクラ。厳選特上にぎり10カン 3,000円(お椀付き)、それが「極み」です。
「これを食べずして新潟を語れません」とあるように、地域のステータスづくりへ多くのお店の参加を募っています。
>>>「極み」については、こちらのホームページをご覧ください。
2007年4月、政令指定都市新潟の誕生を祝って新潟のすし職人が新メニューを生み出しました。新潟の地魚+ウニ・トロ・イクラ。厳選特上にぎり10カン 3,000円(お椀付き)、それが「極み」です。
「これを食べずして新潟を語れません」とあるように、地域のステータスづくりへ多くのお店の参加を募っています。
>>>「極み」については、こちらのホームページをご覧ください。