佐渡の"お宿ごはん"革命　

10月29日掲載

　
いま、宿泊の食事に変革が起きつつある。佐渡島に来てもらったからには、佐渡らしい、忘れられない味でもてなしたい。そんな思いで革命に挑んでいる宿泊施設の人たち、そしてこだわりの料理の数々をご紹介しよう。

佐渡素材への熱き思いを形に。
ホテル志い屋&ホテル吾妻の挑戦
無名異焼の器＋地物料理＝
記憶に残る味

サイクリング&ドライブで
島の紅葉を愛でる　

10月29日掲載

　
鎌倉時代まで国府が置かれていた真野地区で、古刹と紅葉が織り成すしっとりとした景色を自転車で巡ってみよう。ダイナミックな紅葉なら、大佐度スカイラインと紅葉山（もみじやま）。達人おすすめのスポットをご紹介。

佐渡の飛鳥路を、
レンタサイクルで巡ろう
達人に聞いた。
紅葉ドライブおすすめスポット

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