朱鹭森林公园

2017年为纪念由佐渡市认证的“与朱鹭和谐共存之乡”大米认证制度10周年，而开始了稻田艺术的创作。在第三年的2019年，我们与“兽娘动物园”协力合作，共同进行了创作。5月份，“与朱鹭和谐共存之乡”的大米农家、消费者旅行团、以及协议会相关成员，共约１００人，一起种植了水稻。从7月下旬至8月初正好是观赏这些水稻作画的最好季节。

深受大家的喜爱，被爱称为“潟上的天王”。从“出云大社”请来大国主神，建立于792年。在重建的前殿装饰有鲤鱼畅游的样子还有顺德上皇的故事绘画等精致的雕刻群，当时木匠以及各能工巧匠们的精湛技艺可想而知。在前殿前有树龄1千年的御神木，作为送子・安产的杉树而被大家所信奉。1901年被重建的瓦屋顶正面歇山顶・背面庑殿顶式建筑的能舞台（县的有形民俗文化财）被算为是盛行定能的“国仲四所的御能场”之一。上演能的历史也很古老，室町时期的能面具“翁面”和“三番叟面”（县的有形文化财）被作为神社的宝物保管，每年六月会上演定期祭祀宵宫薪能。

新穗潟上温泉是拥有800年历史的温泉，深受顺德天皇的喜爱。据说最先是武士发现白鹭（也有说是朱鹭）用从新穗潟上温泉涌出的温泉水进行疗伤，才知道了温泉的疗效。作为佐渡岛最古老的药师之汤“灵泉”，很多岛民都非常喜欢这个温泉。

大阪出身的女主人烹制的“佐渡海鲜喜好烧”是这里的招牌菜。由于上一代主人是野吕间泥人（黑青脸的喜剧傀儡）“花”的操纵演员，如果提出要求（要预约・收费），会把附近的演出班叫来进行表演。“新穗水坝”“朱鹭的森公园”就在附近，是位于公交车线南线，交通位置良好的家庭温馨民宿。

由品牌香肠而出名的“HENJIN-MOKKO”直接经营的餐厅。以意大利料理为中心，供应价格公道的欧式料理。请一定品尝一下用高温炉烤出的外脆内软的比萨饼，还有对调料汁非常讲究的意大利面！当然“HENJIN-MOKKO”商品也有美味登场。开放式餐厅的轻松气氛也深受大家的好评。

能够享受到用斋藤农园收获的水果（草莓，桃子，油桃，苹果，Okesa柿子和葡萄）制成的果汁和刨冰的咖啡厅。春天还可以享受采摘草莓的乐趣！

位于能够瞭望到山脉，自然资源丰富的国中平原。依靠从金北山流淌下来的清澈水源生活。被karl Bengs赋予了新生命的古民居。 在感觉时间停止流动的空间，被有机蔬菜・香草农园包围环绕地度过美好时光。 早饭是慢慢用火煮熟的佐渡产大米饭，讲究使用佐渡食材，敬请享用！

位于新穗的商店街一角的，已开业有40多年历史的老字号小酒馆。老板和妈妈的手工料理非常有人气。 不管怎么说还是推荐“特制炸猪排三明治”。渗入调料汁的炸厚猪排是分量十足的有名料理。其他还有咖喱、饺子、可乐饼等稍花了点功夫的料理，深受常客们的欢迎。