盐工房 佐渡风盐釜(盐炉)

用传统的制盐工艺熬制出的佐渡的盐

眼前就是名胜地“夫妇岩”。在被七浦海岸的海风轻轻吹拂的地方建造的制盐工坊。佐渡制盐历史悠久,可以追溯到古代。周边一带也有过盛行制盐的风俗。根据古代制法,用柴火长时间的烧煮“夫妇岩”附近的矿物质丰富的海水,熬制海盐。可以在“夫妇岩沿路餐厅”购买到风味浓郁富的海盐。还可以参观制盐。

  • 制作体验
住所
952-1645 新潟县佐渡市 高濑 1267-5
电话号码
+81-0259-76-2511
官方网站
網頁
支付方法
卡不被接受:
外语对应
不可
营业时间
8:00~17:00
休息日
不定休
体验预约
需要 (补充:请从Enjoy Plan “极品饭团体验”预约)
设施・供应
住宿设施・餐厅・小卖部・船箪笥(在船上放贵重用品的柜子)展示厅 等
上网环境
无障碍设施对应
交通位置
两津港 开车大约 45 分
最近公共汽车站
夫妇岩前(七浦海岸线) 从公共汽车站徒步大约0分钟
停车场
30台
备注
参观盐釜(盐炉)请到“夫妇岩沿路餐厅”报名(不需要预约)