创作料理店 Tarou

吉田家创建于江户时代安盛时代（1854-60），最初是一家餐馆，如今已是一家历史悠久的日式旅馆。是以“佐渡加茂湖温泉”为泉眼的老牌温泉旅馆。可以欣赏到加茂湖和大佐渡山脉的四季怡人景色。不断注入天然温泉水的展望露天大浴池是观看夕阳景色的绝佳位置。晚餐是用佐渡海鲜烹制而成的会席料理（日本代表性宴会料理）。我们坚决传承了创建初对餐饮的理念，为您的餐桌添光增色。

本旅馆还是上野池之端的老字号鳗鱼店“伊豆荣”总店的“别馆”，有挂“伊豆荣别馆”的招牌。位于两津夷繁华地段。由于能当作观光、商务的据点，而非常有人气的旅馆。6楼是不管是住宿客人还是外来客人都能利用的观景餐厅。能够眺望到加茂湖以及大佐渡群山的美妙景色，并且能够品尝到以“鳗鱼饭”为首的美食。

昭和20年（1945年）开业。由于供应充满野趣的山珍海味还有让人赏心悦目的摩登创作料理而有名的旅馆。位于佐渡汽船“两津站”附近。交通位置良好，能当作观光据点。还深受爱好钓鱼的客人以及潜水的客人的好评。另外欢迎只住宿不吃饭的1个人的客人，从而也适合商务出差以及年青人使用。

周长大约17公里的加茂湖是新潟县最大的湖。本来是淡水湖，但在明治时期为了防止湖水泛滥而被凿开，成为与大海相连的汽水湖（淡水与海水混合）。湖岸规划有步道和自行车道，能够欣赏到自古就有被诗歌赞颂的充满风情的美景。另外从昭和7年（1932年）开始就盛行繁殖牡蛎。

本店可以享用到使用佐渡山珍海味食材的“乡土料理”。从大受好评的特选午餐到居酒屋料理，种类丰富。被誉为“佐渡两津有伊麻里”，具有不可动摇的人气。爽朗女老板迎接客人到店内，店内摆放有伊万里陶瓷、农具、民具，您还可以享受到不同感觉的空间。可以在佐渡汽船船内的小卖店买到伊麻里的“饭团”和“便当”。

一家人非常热情地欢迎客人。自己家经营鱼店，并且每天早上会到附近的两津市场挑选鲜鱼，有眼力的人挑选的海鲜，肯定保证鲜度。把“当天材料”写在板子上，密密麻麻地写满了时令味觉。大米是佐渡产越光大米。店面位于两津“有乐街”，有一点难找。但会有观光客人找过来光顾，是一般人不知道的好店。

能够享用到大量的由认识的渔民捕捞到的直接从渔港送来的海鲜的居酒屋。刺身、烤鱼自不用说，还能享用到“ 岩牡蛎”等时令味觉。“ 土豆烧肉”等基本菜也口感浓厚，非常适合作为下酒菜。女主人不愧是渔民的女儿，烹制出的“ 冲汁（明太鱼味噌汤）”“ 鳕鱼汤”味道正宗。还备有岛内5家酒窖的本地酒等各种酒类。

夫妇经营的家庭式餐厅。“油炸纳豆”“鱿鱼圆子”等下酒菜非常美味，深受好评。其中“烤猪肉串”是点了菜之后再穿串烧烤的，甘甜味噌调料汁与猪肉是绝配。另外还由于拉面好吃而出名。推荐清爽口感的长期畅销料理“冷拉面”。