Хенми Сюзо

Вкуснейшее натуральное саке местного производства

Сакеварня была открыта в период Реставрации Медзи (1868—1889 гг), а небольшое количество работников продолжают поддерживать производство и по сей день. Для варки саке работники используют и накопленный опыт, и ,в какой-то степени, технику - они открыты всему новому. Отборное саке, под названием Синрё, изготавливается из незаменимого подземного истоника воды на территории производства. Производитель старается как можно меньше использовать фильтры из активированного угля, которые обычно помогают добиться прозрачности саке. После приготовления в саке ничего не добавляют, что помогает добиться естественного вкуса. Предлагается экскурсия по сакеварне, а также дегустация.

  • Сакэварни
Адрес
84-ко Нагаиси, г. Садо, преф. Ниигата 952-0305
Номер телефона
+81-0259-55-2046
Официальный сайт
Веб-сайт
Способы оплаты
Карты не принимаются:
Корреспонденция иностранного языка
Невозможно
Время работы
8:30-16:30
Выходной
Открыт 7 дней в неделю
Плата за вход
Бесплатные экскурсии по сакеварне
Бронирование участия в мастер классе
необходимые
Услуги и сервис
Магазин, экскурсия на месте варки, дегустация
Интернет
Нет
Оборудование для инвалидов
Нет
Транспортная система
Порт Рëцу Прибл. 30 минут на машине
Ближайшая автобусная остановка
Нагаиси(Линия Минами、Линия Кунинака、Линия Акадамарисэн 、Линия Оги) Прибл. 5 минутах ходьбы от автобусной остановки
Парковка
5