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吃 和食 中華・亞洲料理
壽司 長三郎
坐滿當地粉絲及觀光客的名店佐渡前壽司。從兩津市場及當地漁民直接採購來的美味食材。可享用到大間的鮪魚、青森的海膽等名牌食材。定食和丼物等等種類豐富,從上一代就有供應的拉麵,其湯汁清爽宜人。壽司配套的套餐也非常人氣。
國中地區 -
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壽司民宿 長濱荘・魚道場
從真野地區沿海往小木方向途中的民宿。以真野灣為背景的雄偉景觀異常迷人。當天捕撈到的魚,加上富於變化的餐食,深受大家的好評。另外還備有優惠商務住宿套餐。食堂的魚池裏有養著鮑魚、海螺、比目魚等,也可只來利用午餐和晚餐。
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旅莊 食堂 MINATO(港)
最感到驕傲的是盡入眼簾的大海,用高千魚港的大媒網(大拖網的一種)捕獲的海鮮烹製而成的豐盛料理。用自製調味汁品味名菜魷魚麵,還有從沿海捕獲的海鮮,另外併設的食堂也有供應。徒步5分左右就是入崎(NYUQI)海水浴場,是能够享受到夜營和烤肉樂趣的環境。“佐渡天然彬觀賞路線入口”“石花巡遊路線入口”就在附近,能够充分享受到山海相鄰的大自然的樂趣。
相川地區 -
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壽司店 Maruyishi 本店
鮮魚店「石原水産」直營的回轉壽司。以合理的價格提供當地魚類和佐渡産越光米握出的美味壽司。加上自家公司由築地直送的鮪魚,也備受好評。備有80種以上的握壽司,不會壤您失望。享用完壽司之後,還可品嘗手工甜品,季節水果。
國中地區 -
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尖閣灣揚島遊園
建造在「尖閣灣」的第5景「揚島峡灣」的観光設施。從展望台上可眺望巨大澎渤的景觀。周邊有被列為「全国渚百選」(日本海岸百選)之一的海中公園。可以乘坐「海中透視船」(收費)遊覽海灣,觀賞海中景色。還併設有近海魚的水族館、展示「君の名は」電影拍攝場景的招牌的資料館。
相川地區 -
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Ishihara壽司
主人全家熱情的款待客人。自家經營的魚店,每天早上還會到附近的兩津市場挑選鮮魚,並將海鮮鮮度以摺紙標示。把“每日食材”的季節性美食,密密麻麻的寫在板子上。白米是佐渡產越光白米。店面位於兩津“有樂街”,有一點難找,但還是有觀光客人找過來,是一般人不知道的好店。
兩津地區 -
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迴轉壽司 弁慶
魚店直營的新鮮食材人氣迴轉壽司 。使用當天早上從佐渡海岸採購來的海鮮。“要吃壽司就要到弁慶”,使用時令鮮魚,深受大家的好評,因此擁有許很多島內外的粉絲。“紅喉魚”“極品鰤魚”等行家所喜愛的時令食材,也是只有弁慶才有的。另外,價格也非常合理,所以不論男女老幼,都非常喜愛。
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夫婦岩沿路餐廳
建在景勝地「夫婦岩」眼前的沿路餐廳。能在食堂享用「海鮮丼」「香煎鰤魚排蓋飯」等以海鮮為中心的料理。佐渡的土產也非常豐富。也有「處理魷魚體験」,可接受魷魚處理名人現場指導,深受大家好評。體驗後,可直接帶走小賣店販賣的人氣商品「一夜干魷魚」當代用土產。如想要手工製品的話,也可在風乾後郵寄。
相川地區 -
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特產市場 小木家
與“佐渡汽船小木港客運站”直通的佐渡名產購物中心。販售海產物以及名酒、傳統手工藝品、甜點等。在餐廳能够品嘗到用新鮮海鮮烹製而成的小鍋什錦飯和套餐等多種類型的料理。最有名的是“魷魚小鍋什錦飯”。這是用特製高湯燉煮佐渡市認證米“朱鷺和諧共存之鄉”的白米、上面放有魷魚、蝦、扇貝等海鮮以及竹筍、香菇等,是色美味鮮的精品。
南佐渡地區 -
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四季菜割烹伝
充分發揮當地食材的長處,烹製出色彩繽紛的美味的日本料理餐廳。老闆精心逐一烹製。請和佐渡美酒一起享用。平日供應午餐。
國中地區 -
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割烹 石山
老闆掌廚,以嚴格挑選的海鮮為主。以烹製能發揮時令食材鮮度的料理為其宗旨。充滿季節感的料理,深受大家的好評。“每日定食”附有鮮度超群的生魚片,是滿足度相當高的一道菜。輕便午餐、聚餐、還有宴會等時都可以利用本餐廳,適用範圍廣泛。中庭氣氛也非常寧靜。
國中地區 -
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銀壽司
開在羽田商店街的正統派壽司店。掀開門簾進去之後,就是長板的吧台。壽司櫥窗裏排放著新鮮的季節鮮魚。特別推薦“佐渡壽司",這是採用當天從佐渡海捕獲的新鮮海選的精選握8貫壽司,特價提供。“魷魚一夜乾”,“海蘊”等具有佐渡特色的一品料理也很豐富
相川地區 -
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古民家空間 京町亭
這家餐廳由相川地區的一棟日式舊房子(古民家)改建而成。如同置身在能夠感受到佐渡悠久歷史的酒店酒廊之中。可以一邊品嚐佐渡市產美食,一邊欣賞相川的美景。陽光明媚溫暖日子的首選,是在室外露台享受美食。這家餐廳還有出租空間,因此會定期舉辦展覽,以及現場音樂演奏等活動。
相川地區 -
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大野龜Loggi
大野龜就在眼前的絕佳位置。備有使用當地食材烹製而成的定食、咖喱、麵類等基本款式的料理。當中“海鮮蓋饭”非常有人氣。是放滿了老板親自出海捕獲的新鮮海鮮的一品。請自己挑選店内合適座位坐下後,到櫃台来點菜。有露天坐位,可一邊欣賞大野龜的景觀,一邊享受午餐,會更加感到美味。
兩津地區 -
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國民宿舍 海府莊
這裡面向大海,背靠擁有天然杉的山脈。這裡的環境是可以讓您享受到釣魚,海水浴和徒步巡山遊覽等活動的樂趣的環境。海府莊的老闆是能夠用當地食材烹製出美妙法式大餐的法餐廚師。這裡的老闆不但會披露傳統佐渡口味還會披露高超法餐烹飪技術。微風穿過螢火蟲飛來飛去的庭院,傾聽海浪和小鳥的叫聲,是大自然奏響的最佳款待之聲。
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法式餐廳 La Plage
人氣休閒度假酒店“Ryokan 浦島”東館的餐廳。能夠享用到使用新鮮海鮮及佐渡島黑豬肉等當地食材烹製而成的正宗法式料理。越過“越之松原”呈現在眼前的真野灣景觀非常迷人。濃厚芳醇的調料醬加上極致精美的裝盤料理,以及細緻周到的待客服務,樣樣都讓人感覺溫馨滿滿。可說是佐渡代表性的餐廳也不為過。
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水果咖啡廳Saito
能夠享受到用齋藤農園收穫的水果(草莓,桃子,油桃,蘋果,Okesa柿子和葡萄)製成的果汁和刨冰的咖啡廳。春天還可以享受采摘草莓的樂趣!
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赤泊觀光中心
建築在港公園一角的“赤泊觀光中心”,可提供使用研修會・展覽等的公共設施。也距離有高速船“Aibisu”出發和到達的佐渡汽船客運站很近。館内食堂非常有人氣,有定食、蓋飯、拉麵等料理。推薦您享用“期間限定・帝王蟹吃到飽”(十月到四月)。可以盡情地品嘗剛從港口捕獲上來的螃蟹。
南佐渡地區 -
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佐渡烏冬蒼圍
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居酒屋 Nogata
會被搶眼的黑色牆壁外觀所吸引。餐廳經常聚集許多常客,都是為了吃到老闆使用佐渡牛、以及海鮮串燒而成的烤串。也備有一個人用的烤爐,可以享受個人燒肉的樂趣。有時也會有季節性生魚片、烤魚等下酒菜。讓您倍感溫馨的小酒館。
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居酒屋 Shiratsuyu
由認識的漁民捕撈到,直接從漁港直送來的新鮮海鮮的居酒屋。除了生魚片、烤魚之外,還能享用到“ 岩牡蠣”等季節海鮮。“ 馬鈴薯燉肉”等基本料理也味道十足,下酒菜非常適合。女主人特製的“ 沖汁(明太魚味噌湯)”“ 鱈魚湯”,不愧是漁民女兒的料理,口味道地。另外,還備有島內5家酒窖產的本地酒,種類豐富。
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Gashima電影院
它面對著歷史悠久的連接佐渡・相山金銀山和奉行所的京橋通。基本按原樣翻新了在昭和10年代(1930年代)建造而成的佐渡金山礦山長的住宅。每個月都會換電影片,每天上映電影。並且還設置了與放映影片相配的“月度書架”角落。同時還展出實際用過的老式碳素放映機。並且也是周遊前・礦山都市的歷史漫步途中的喝茶休息処,請一定前來!
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Shimafumi
除了自家製天然酵母麵包之外,講究食材的甜點,餐點等都非常受歡迎的咖啡廳。備有本店引以為傲的麵包製作的熱三明治和貝果三明治等多種精緻點心。在可眺望到大海的開放式空間品嘗,有更加美味的感覺。天氣好的時候,建議可坐在被微風輕佛的露天座位。
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Matsuhama
提起小木的餐廳,一定會被人提起的有名餐廳。當地人常去的,能夠輕鬆品嘗到美味海鮮,肉類料理,以及美酒的名店。特別推薦的名菜是為紀念小木開港400周年而開發的“鬼入船禦膳”(需預約)。能品嘗到生魚片、烤魚、炸物、烤海螺、五鄉煉等從小木捕獲到的海鮮所做成的二層餐盒。
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Yajima 東大通店
與家人同來的客人也可輕鬆入店的休閒式餐廳。午餐、晚餐、宴會等都有。有許多“小鍋什錦飯”“親子蓋飯”等使用佐渡產越光米烹製的飯類、麵類、炸物等分量十足的料理。晚上供應“手工雞肉丸子”等深受好評的燒烤。津輕土雞用碳火慢慢烤製而成。
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味心・神樂
味心・神樂供應懷石料理套餐(預約制),有花(3,500日元),彩(4,000日元),雅(5,000日元)三種套餐可供選擇。使用時令食材烹製而成的生魚片・天婦羅御膳以及海鮮蓋飯等,也深受大家的歡迎。
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Parlortsuruya
定食,咖喱等料理種類豐富的餐廳。其中“肉義大利麵”的人氣度是無可動搖的。雖然只是豬肉和蔬菜的日式義大利麵,但奶油醬油和乳酪粉的組合,散發出的濃厚香氣,讓人無法抗拒。與咖喱個半的“肉義大利麵咖喱”等,獨特組合也深受大胃派客人的支持。
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吃 中華・亞洲料理
中國菜館 Fantao
位於“Sun Mall Town”内的中華料理店。由在東京修業過的老板親自掌厨。15種以上的自創拉麵,非常有人氣。另外還供應季節性限定自創拉麵。購物商場停車場寬敞,是很方便利用的餐廳。
兩津地區 -
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SHIMAYA CAFÉ
因「澤根團子」而聞名的「SHIMAYA」所開設的咖啡廳。只有在這裡才能品嘗到的自創甜點,ASHIMAYA特製熱三明治,使用新潟県産米粉製作的義大利麵等,能夠感受到已有200年歴史的「SHIMAYA」的新魅力。季節水果等製成的季節性美食,飲料豐富的咖啡廳。併設販賣「SHIMAYA」銘菓的店鋪。
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割烹 一休
能够品嘗到大自然賦予佐渡恩澤的割烹(正宗日式料理)。對自己的眼力很有自信的老闆,供應價格公道的美味鮮魚,非常受到歡迎。也可以依據客人的要求提供“精選套餐”,生魚片,天婦羅,烤魚等新鮮的佐渡食材。另外也提供喝到飽服務,讓您可以慢慢地品味美味料理!
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