吃

坐滿當地粉絲及觀光客的名店佐渡前壽司。從兩津市場及當地漁民直接採購來的美味食材。可享用到大間的鮪魚、青森的海膽等名牌食材。定食和丼物等等種類豐富，從上一代就有供應的拉麵，其湯汁清爽宜人。壽司配套的套餐也非常人氣。

鮮魚店「石原水産」直營的回轉壽司。以合理的價格提供當地魚類和佐渡産越光米握出的美味壽司。加上自家公司由築地直送的鮪魚，也備受好評。備有80種以上的握壽司，不會壤您失望。享用完壽司之後，還可品嘗手工甜品，季節水果。

從真野地區沿海往小木方向途中的民宿。以真野灣為背景的雄偉景觀異常迷人。當天捕撈到的魚，加上富於變化的餐食，深受大家的好評。另外還備有優惠商務住宿套餐。食堂的魚池裏有養著鮑魚、海螺、比目魚等，也可只來利用午餐和晚餐。

建造在「尖閣灣」的第5景「揚島峡灣」的観光設施。從展望台上可眺望巨大澎渤的景觀。周邊有被列為「全国渚百選」(日本海岸百選)之一的海中公園。可以乘坐「海中透視船」（收費）遊覽海灣，觀賞海中景色。還併設有近海魚的水族館、展示「君の名は」電影拍攝場景的招牌的資料館。

就如同「伊豆榮別館」招牌，是位於上野池之端鰻魚老舗「伊豆榮」本店的別館。位於兩津夷的繁華街上，以觀光，商務為據點都非常人氣的旅館。6樓設有不只住宿客，外來客人也可利用的觀景餐廳。可眺望優美的加茂湖和大佐渡的綿延群山，還可品嘗以"鰻魚飯"為首的美味料理。

這家餐廳由相川地區的一棟日式舊房子（古民家）改建而成。如同置身在能夠感受到佐渡悠久歷史的酒店酒廊之中。可以一邊品嚐佐渡市產美食，一邊欣賞相川的美景。陽光明媚溫暖日子的首選，是在室外露台享受美食。這家餐廳還有出租空間，因此會定期舉辦展覽，以及現場音樂演奏等活動。

大野龜就在眼前的絕佳位置。備有使用當地食材烹製而成的定食、咖喱、麵類等基本款式的料理。當中“海鮮蓋饭”非常有人氣。是放滿了老板親自出海捕獲的新鮮海鮮的一品。請自己挑選店内合適座位坐下後，到櫃台来點菜。有露天坐位，可一邊欣賞大野龜的景觀，一邊享受午餐，會更加感到美味。

主人全家熱情的款待客人。自家經營的魚店，每天早上還會到附近的兩津市場挑選鮮魚，並將海鮮鮮度以摺紙標示。把“每日食材”的季節性美食，密密麻麻的寫在板子上。白米是佐渡產越光白米。店面位於兩津“有樂街”，有一點難找，但還是有觀光客人找過來，是一般人不知道的好店。

能夠享受到用齋藤農園收穫的水果（草莓，桃子，油桃，蘋果，Okesa柿子和葡萄）製成的果汁和刨冰的咖啡廳。春天還可以享受采摘草莓的樂趣！

最感到驕傲的是盡入眼簾的大海，用高千魚港的大媒網（大拖網的一種）捕獲的海鮮烹製而成的豐盛料理。用自製調味汁品味名菜魷魚麵，還有從沿海捕獲的海鮮，另外併設的食堂也有供應。徒步5分左右就是入崎（NYUQI)海水浴場，是能够享受到夜營和烤肉樂趣的環境。“佐渡天然彬觀賞路線入口”“石花巡遊路線入口”就在附近，能够充分享受到山海相鄰的大自然的樂趣。

建在景勝地「夫婦岩」眼前的沿路餐廳。能在食堂享用「海鮮丼」「香煎鰤魚排蓋飯」等以海鮮為中心的料理。佐渡的土產也非常豐富。也有「處理魷魚體験」，可接受魷魚處理名人現場指導，深受大家好評。體驗後，可直接帶走小賣店販賣的人氣商品「一夜干魷魚」當代用土產。如想要手工製品的話，也可在風乾後郵寄。

開在羽田商店街的正統派壽司店。掀開門簾進去之後，就是長板的吧台。壽司櫥窗裏排放著新鮮的季節鮮魚。特別推薦“佐渡壽司＂，這是採用當天從佐渡海捕獲的新鮮海選的精選握8貫壽司，特價提供。“魷魚一夜乾”，“海蘊”等具有佐渡特色的一品料理也很豐富

它面對著歷史悠久的連接佐渡・相山金銀山和奉行所的京橋通。基本按原樣翻新了在昭和10年代（１９３０年代）建造而成的佐渡金山礦山長的住宅。每個月都會換電影片，每天上映電影。並且還設置了與放映影片相配的“月度書架”角落。同時還展出實際用過的老式碳素放映機。並且也是周遊前・礦山都市的歷史漫步途中的喝茶休息処，請一定前來！

與“佐渡汽船小木港客運站”直通的佐渡名產購物中心。販售海產物以及名酒、傳統手工藝品、甜點等。在餐廳能够品嘗到用新鮮海鮮烹製而成的小鍋什錦飯和套餐等多種類型的料理。最有名的是“魷魚小鍋什錦飯”。這是用特製高湯燉煮佐渡市認證米“朱鷺和諧共存之鄉”的白米、上面放有魷魚、蝦、扇貝等海鮮以及竹筍、香菇等，是色美味鮮的精品。

兩津港客運站前的壽司店。使用兩津市場拍賣來的海鮮、佐渡越光米精心握出的壽司。從當天購買來的新鮮食材中精心挑選握出的7貫，“佐渡當地魚壽司套餐”是本店的推薦菜。著名的創作壽司“魷魚內臟”。不使用山葵而是改用魷魚內臟，味道絕妙，被稱為壽司中的精品創作。

這裡面向大海，背靠擁有天然杉的山脈。這裡的環境是可以讓您享受到釣魚，海水浴和徒步巡山遊覽等活動的樂趣的環境。海府莊的老闆是能夠用當地食材烹製出美妙法式大餐的法餐廚師。這裡的老闆不但會披露傳統佐渡口味還會披露高超法餐烹飪技術。微風穿過螢火蟲飛來飛去的庭院，傾聽海浪和小鳥的叫聲，是大自然奏響的最佳款待之聲。

「二只龜」盡在眼前，所有客房都是海景房，不管從休息室或大育場，所眺望出來的美景都是美不勝收。潛水，釣魚等歌種活動的好據點。鷲崎漁港捕獲的海鮮，加上佐渡食材的美味料理，都深受好評。午餐營業的餐廳「 SUNSET」也可品嘗到新鮮的海鮮料理。

位於能夠瞭望到山脈，自然資源豐富的國中平原。依靠從金北山流淌下來的清澈水源生活。被karl Bengs賦予了新生命的古民居。 在感覺時間停止流動的空間，被有機蔬菜・香草農園包圍環繞地度過美好時光。 早飯是慢慢用火煮熟的佐渡產大米飯，講究使用佐渡食材，敬請享用！

我們的散壽司餐盒是裝滿佐渡大自然恩惠的海鮮蓋飯。是在江戶時代（17～19世紀），由銜接東日本和西日本的北前船商船帶到佐渡來的。把佐渡海鮮濃縮到漆制餐盒中。有用高湯醬油醃製海鮮做成的海鮮散壽司，還有佐渡產的螃蟹、金槍魚、鯛魚、白魚等，蘸以特製醬油調味料享用。可盡享當季海鮮。此外，我們還提供以東日本為靈感的牛肉散壽司。

位於相川“天領通商店街”的老字號餐廳。主人是已有50多年經驗的老廚師，能夠在這裡品嘗到生魚片以及燉魚等粗獷的佐渡美味。最有人氣的是竹屋名菜“燒魷魚內臟”。這是用新鮮魷魚和蔬菜，放入魷魚內臟做成的美味味噌，蒸煮而成的漁民料理。使用大鍋煮出的佐渡產越光米白飯堪稱絕品。

與持田鮮魚店鄰接，是持田鮮魚店直營的餐廳。使用季節海鮮烹製成充滿季節感的料理是本店的招牌。擺滿了10多種新鮮食材的「海鮮丼」是午餐時間最人氣的料理。使用100％佐渡米粉自家製鬆餅等甜點種類也很豐富。不僅可在此享用晚餐，也可當做居酒屋，在屋齡60年的古民家慢慢享受當地酒，雞尾酒。

提起小木的餐廳，一定會被人提起的有名餐廳。當地人常去的，能夠輕鬆品嘗到美味海鮮，肉類料理，以及美酒的名店。特別推薦的名菜是為紀念小木開港400周年而開發的“鬼入船禦膳”（需預約）。能品嘗到生魚片、烤魚、炸物、烤海螺、五鄉煉等從小木捕獲到的海鮮所做成的二層餐盒。

由認識的漁民捕撈到，直接從漁港直送來的新鮮海鮮的居酒屋。除了生魚片、烤魚之外，還能享用到“ 岩牡蠣”等季節海鮮。“ 馬鈴薯燉肉”等基本料理也味道十足，下酒菜非常適合。女主人特製的“ 沖汁（明太魚味噌湯）”“ 鱈魚湯”，不愧是漁民女兒的料理，口味道地。另外，還備有島內5家酒窖產的本地酒，種類豐富。

除了自家製天然酵母麵包之外，講究食材的甜點，餐點等都非常受歡迎的咖啡廳。備有本店引以為傲的麵包製作的熱三明治和貝果三明治等多種精緻點心。在可眺望到大海的開放式空間品嘗，有更加美味的感覺。天氣好的時候，建議可坐在被微風輕佛的露天座位。

佐渡汽船小木港客運站附近的割烹（正宗日式料理）。白灰泥牆壁上調和黑木板，外觀高雅。在東京修業過的第二代，使用佐渡的海鮮和蔬菜烹製的料理，令人讚絕。除了生魚片、烤魚等基本料理之外，還有創作料理，也非常有人氣。使用新鮮的食材，以年輕人的感性創作出和洋結合的料理，反應熱烈。

老闆曾經長期經營拉麵店。在關閉了拉麵店之後，開了這家咖啡店。還繼續為大家提供深受當地人喜愛的手工餃子。這家店儘管名字為咖啡店，卻像飯店。在與老闆的交談中，您可以深刻感受到老闆對佐渡的食材，還有被稱為佐渡靈魂的鬼太鼓的熱愛。可以和老闆聊聊天，感受一下佐渡的日常生活。還能品嘗到在被稱為佐渡西藏的羽茂大崎煎焙的okesa咖啡和用佐渡產蔬菜烹製而成的美食。

老闆掌廚，以嚴格挑選的海鮮為主。以烹製能發揮時令食材鮮度的料理為其宗旨。充滿季節感的料理，深受大家的好評。“每日定食”附有鮮度超群的生魚片，是滿足度相當高的一道菜。輕便午餐、聚餐、還有宴會等時都可以利用本餐廳，適用範圍廣泛。中庭氣氛也非常寧靜。

定食，咖喱等料理種類豐富的餐廳。其中“肉義大利麵”的人氣度是無可動搖的。雖然只是豬肉和蔬菜的日式義大利麵，但奶油醬油和乳酪粉的組合，散發出的濃厚香氣，讓人無法抗拒。與咖喱個半的“肉義大利麵咖喱”等，獨特組合也深受大胃派客人的支持。

充分發揮當地食材的長處，烹製出色彩繽紛的美味的日本料理餐廳。老闆精心逐一烹製。請和佐渡美酒一起享用。平日供應午餐。