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食堂 魚料理 壽司 定食・蓋飯・釜飯壽司民宿 長濱荘・魚道場
從真野地區沿海往小木方向途中的民宿。以真野灣為背景的雄偉景觀異常迷人。當天捕撈到的魚,加上富於變化的餐食,深受大家的好評。另外還備有優惠商務住宿套餐。食堂的魚池裏有養著鮑魚、海螺、比目魚等,也可只來利用午餐和晚餐。
國中地區 -
食堂 魚料理 定食・蓋飯・釜飯旅莊 食堂 MINATO(港)
最感到驕傲的是盡入眼簾的大海,用高千魚港的大媒網(大拖網的一種)捕獲的海鮮烹製而成的豐盛料理。用自製調味汁品味名菜魷魚麵,還有從沿海捕獲的海鮮,另外併設的食堂也有供應。徒步5分左右就是入崎(NYUQI)海水浴場,是能够享受到夜營和烤肉樂趣的環境。“佐渡天然彬觀賞路線入口”“石花巡遊路線入口”就在附近,能够充分享受到山海相鄰的大自然的樂趣。
相川地區 -
食堂 茶館・咖啡廳尖閣灣揚島遊園
建造在「尖閣灣」的第5景「揚島峡灣」的観光設施。從展望台上可眺望巨大澎渤的景觀。周邊有被列為「全国渚百選」(日本海岸百選)之一的海中公園。可以乘坐「海中透視船」(收費)遊覽海灣,觀賞海中景色。還併設有近海魚的水族館、展示「君の名は」電影拍攝場景的招牌的資料館。
相川地區 -
魚料理 壽司壽司店 Maruyishi 本店
鮮魚店「石原水産」直營的回轉壽司。以合理的價格提供當地魚類和佐渡産越光米握出的美味壽司。加上自家公司由築地直送的鮪魚,也備受好評。備有80種以上的握壽司,不會壤您失望。享用完壽司之後,還可品嘗手工甜品,季節水果。
國中地區 -
食堂國民宿舍 海府莊
這裡面向大海,背靠擁有天然杉的山脈。這裡的環境是可以讓您享受到釣魚,海水浴和徒步巡山遊覽等活動的樂趣的環境。海府莊的老闆是能夠用當地食材烹製出美妙法式大餐的法餐廚師。這裡的老闆不但會披露傳統佐渡口味還會披露高超法餐烹飪技術。微風穿過螢火蟲飛來飛去的庭院,傾聽海浪和小鳥的叫聲,是大自然奏響的最佳款待之聲。
相川地區 -
食堂 居酒屋 魚料理 定食・蓋飯・釜飯 天婦羅・炸物Matsuhama
提起小木的餐廳,一定會被人提起的有名餐廳。當地人常去的,能夠輕鬆品嘗到美味海鮮,肉類料理,以及美酒的名店。特別推薦的名菜是為紀念小木開港400周年而開發的“鬼入船禦膳”(需預約)。能品嘗到生魚片、烤魚、炸物、烤海螺、五鄉煉等從小木捕獲到的海鮮所做成的二層餐盒。
南佐渡地區 -
餐廳 魚料理 壽司迴轉壽司 弁慶
魚店直營的新鮮食材人氣迴轉壽司 。使用當天早上從佐渡海岸採購來的海鮮。“要吃壽司就要到弁慶”,使用時令鮮魚,深受大家的好評,因此擁有許很多島內外的粉絲。“紅喉魚”“極品鰤魚”等行家所喜愛的時令食材,也是只有弁慶才有的。另外,價格也非常合理,所以不論男女老幼,都非常喜愛。
國中地區 -
食堂 餐廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯大野龜Loggi
大野龜就在眼前的絕佳位置。備有使用當地食材烹製而成的定食、咖喱、麵類等基本款式的料理。當中“海鮮蓋饭”非常有人氣。是放滿了老板親自出海捕獲的新鮮海鮮的一品。請自己挑選店内合適座位坐下後,到櫃台来點菜。有露天坐位,可一邊欣賞大野龜的景觀,一邊享受午餐,會更加感到美味。
兩津地區 -
食堂 居酒屋 魚料理 壽司Ishihara壽司
主人全家熱情的款待客人。自家經營的魚店,每天早上還會到附近的兩津市場挑選鮮魚,並將海鮮鮮度以摺紙標示。把“每日食材”的季節性美食,密密麻麻的寫在板子上。白米是佐渡產越光白米。店面位於兩津“有樂街”,有一點難找,但還是有觀光客人找過來,是一般人不知道的好店。
兩津地區 -
(割烹)正宗日式餐廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯割烹 石山
老闆掌廚,以嚴格挑選的海鮮為主。以烹製能發揮時令食材鮮度的料理為其宗旨。充滿季節感的料理,深受大家的好評。“每日定食”附有鮮度超群的生魚片,是滿足度相當高的一道菜。輕便午餐、聚餐、還有宴會等時都可以利用本餐廳,適用範圍廣泛。中庭氣氛也非常寧靜。
國中地區 -
餐廳 茶館・咖啡廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯特產市場 小木家
與“佐渡汽船小木港客運站”直通的佐渡名產購物中心。販售海產物以及名酒、傳統手工藝品、甜點等。在餐廳能够品嘗到用新鮮海鮮烹製而成的小鍋什錦飯和套餐等多種類型的料理。最有名的是“魷魚小鍋什錦飯”。這是用特製高湯燉煮佐渡市認證米“朱鷺和諧共存之鄉”的白米、上面放有魷魚、蝦、扇貝等海鮮以及竹筍、香菇等,是色美味鮮的精品。
南佐渡地區 -
食堂 居酒屋 魚料理 壽司 定食・蓋飯・釜飯壽司 長三郎
坐滿當地粉絲及觀光客的名店佐渡前壽司。從兩津市場及當地漁民直接採購來的美味食材。可享用到大間的鮪魚、青森的海膽等名牌食材。定食和丼物等等種類豐富,從上一代就有供應的拉麵,其湯汁清爽宜人。壽司配套的套餐也非常人氣。
國中地區 -
(割烹)正宗日式餐廳 魚料理四季菜割烹伝
充分發揮當地食材的長處,烹製出色彩繽紛的美味的日本料理餐廳。老闆精心逐一烹製。請和佐渡美酒一起享用。平日供應午餐。
國中地區 -
魚料理 壽司銀壽司
開在羽田商店街的正統派壽司店。掀開門簾進去之後,就是長板的吧台。壽司櫥窗裏排放著新鮮的季節鮮魚。特別推薦“佐渡壽司",這是採用當天從佐渡海捕獲的新鮮海選的精選握8貫壽司,特價提供。“魷魚一夜乾”,“海蘊”等具有佐渡特色的一品料理也很豐富
相川地區 -
食堂 居酒屋 魚料理 壽司 定食・蓋飯・釜飯食堂 Hikino
對佐渡新鮮海鮮相當有自信的餐廳。備有生魚片、烤魚、握壽司、粗卷壽司、箱壽司等多種料理。壽司和拉麵的套餐也有很多選擇。另外還推薦使用遠紅外線烘烤器烤製而成的燒肉。除去多餘的脂肪,不但能享受肉質鮮美的味道,也不會有腥味,在女士聚會中非常有人氣。
國中地區 -
食堂 居酒屋 魚料理板前(廚師)的店 竹屋
位於相川“天領通商店街”的老字號餐廳。主人是已有50多年經驗的老廚師,能夠在這裡品嘗到生魚片以及燉魚等粗獷的佐渡美味。最有人氣的是竹屋名菜“燒魷魚內臟”。這是用新鮮魷魚和蔬菜,放入魷魚內臟做成的美味味噌,蒸煮而成的漁民料理。使用大鍋煮出的佐渡產越光米白飯堪稱絕品。
相川地區 -
居酒屋 碳烤・串燒・烤雞串烤 金福
吧台上的定點照明,牆壁上淺淡的間接照明。店內氣氛如同酒吧,能夠享用到老闆用碳炙燒烤的串燒雞肉。精心烹製的烤串,全部都是令人難以忘懷的味道。除了每天都有的純雞肉、雞胗、丸子等之外,日別更換的精緻料理也令人讚不絕口。與佐渡的冷酒,及嚴格挑選的紅酒都非常搭。以口感深醇的“燉煮”做最後一道料理,非常有人氣。
相川地區 -
DINING BAR(餐廳吧) 餐廳 茶館・咖啡廳 酒吧・小酒館Restaurant & Bar Kosado
它以漢堡包牛排和日式炸豬排等套餐而聞名,還有隨時供應的 "佐渡牛里脊牛排"。自家烘焙的咖啡、用佐渡水果和野生植物製作的手工蛋糕,以及佐渡半夏布丁(一種當地佈丁)也很受歡迎。混合凍糕 "Jigoku-Mori "是一種上面有蛋糕的大凍糕,這也是一個受歡迎的項目。
國中地區 -
(割烹)正宗日式餐廳 魚料理 壽司Goshima
在東京修業的主人,讓您能夠享用當地鮮魚烹製的美味料理,是備受好評的割烹(正宗日本料理)。特別是受到女性客人中人氣的「玫瑰壽司」,色彩鮮艷,增進食欲的極品。另外,還有當天採購的鮮魚烹製成的「精選套餐」也不會讓您失望。
國中地區 -
食堂 蕎麥麵・烏龍麵 天婦羅・炸物佐渡烏冬蒼圍
國中地區 -
居酒屋 魚料理 碳烤・串燒・烤雞居酒屋 Nogata
會被搶眼的黑色牆壁外觀所吸引。餐廳經常聚集許多常客,都是為了吃到老闆使用佐渡牛、以及海鮮串燒而成的烤串。也備有一個人用的烤爐,可以享受個人燒肉的樂趣。有時也會有季節性生魚片、烤魚等下酒菜。讓您倍感溫馨的小酒館。
國中地區 -
食堂 居酒屋 茶館・咖啡廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯 天婦羅・炸物古民家食堂&居酒屋&咖啡 持田家
與持田鮮魚店鄰接,是持田鮮魚店直營的餐廳。使用季節海鮮烹製成充滿季節感的料理是本店的招牌。擺滿了10多種新鮮食材的「海鮮丼」是午餐時間最人氣的料理。使用100%佐渡米粉自家製鬆餅等甜點種類也很豐富。不僅可在此享用晚餐,也可當做居酒屋,在屋齡60年的古民家慢慢享受當地酒,雞尾酒。
相川地區 -
食堂 (割烹)正宗日式餐廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯魚屋料理的店 魚晴
一樓擺滿了早上拍賣來的當地鮮魚的魚店。二樓為日式座位的食堂。有固定料理的菜單,當然顧客也可以在魚店挑選自己喜歡的海鮮,然後根據客人的喜好烹製調理,這種特殊的供應方式也很受歡迎。另外“鮑魚旨蓋飯”以及“鮑魚排”也被各個媒體刊登介紹,推薦您一定要來品嘗,為美好的旅行留下回憶。
南佐渡地區 -
食堂 魚料理 定食・蓋飯・釜飯食堂 夕鶴(佐渡歷史傳說館内)
“佐渡歷史傳說館”的食堂。如同浮在池子上,可以一邊觀賞暢遊的鯉魚和日本庭院,一邊優雅地享受美食。特別推薦您一定要品嘗使用大量季節性海鮮烹製而成的“海鮮蓋飯”。使用佐渡產越光米煮出的白飯也深受好評。如果只用餐,則不需要門票。
國中地區 -
食堂 魚料理 定食・蓋飯・釜飯Katou餐廳
創業60年以上的老字號餐廳。店面位於金井地區的中心,有拉麵,丼物,咖哩,定食,使用刀叉的西餐等,味道永遠不變的美食,是一直深受當地人喜愛的餐廳。最後加入調味汁&番茄醬的炒豬肉「TEKI飯」、濃厚辣味自家製「NUKA秋刀魚」等,是人氣的料理。用佐渡産越光米煮出的白米飯,越吃越好吃。
國中地區 -
(割烹)正宗日式餐廳 魚料理 壽司榮壽司
立地位置如同注視著小木港似的壽司店。“物美價廉”的魚料理,深受行家的好評。盡可能地使用從當地捕獲的海鮮。從熟識的漁民處直接採購來的食材,以摺紙標示鮮度。精緻調理的大鰤魚,細膩的味道,包您滿意!性情溫和的老闆,加上美味的壽司,您一定要來細細品嘗!
南佐渡地區 -
(割烹)正宗日式餐廳 魚料理 壽司壽司的魚秀
兩津港客運站前的壽司店。使用兩津市場拍賣來的海鮮、佐渡越光米精心握出的壽司。從當天購買來的新鮮食材中精心挑選握出的7貫,“佐渡當地魚壽司套餐”是本店的推薦菜。著名的創作壽司“魷魚內臟”。不使用山葵而是改用魷魚內臟,味道絕妙,被稱為壽司中的精品創作。
兩津地區 -
食堂 (割烹)正宗日式餐廳 魚料理 定食・蓋飯・釜飯 天婦羅・炸物割烹(正宗日式餐廳) 中庄
生魚片,烤魚等佐渡正宗味道的和食餐廳。寬敞的和室,讓您能夠悠閒地享用餐飲。推薦使用8種以上的新鮮海鮮烹製而成的“海鮮蓋飯”,蝦,魷魚,蔬菜等現榨天婦羅的“天婦羅蓋飯”。使用稍甜的相川味噌烹煮的味噌湯,讓海鮮更加鮮美。能夠享用到精品料理和佐渡地方酒。
相川地區 -
居酒屋 天婦羅・炸物 碳烤・串燒・烤雞居酒屋 Hotaru(螢火蟲)
夫婦經營的家庭式餐廳。美味的“炸納豆”“魷魚丸子”等下酒菜,深受好評。其中“烤豬肉串”是點菜之後再穿串燒烤的,甘醇的味噌醬汁與豬肉簡直是絕配。另外也以拉麵好吃而聞名。推薦您長期暢銷的清爽“冷拉麵”。
兩津地區 -
食堂 (割烹)正宗日式餐廳 居酒屋 蕎麥麵・烏龍麵 天婦羅・炸物蕎麥 茂左衛門
能夠同時享用手打蕎麥麵和“蕎麥懷石”的餐廳。均勻細切而成的蕎麥麵,兼併蕎麥粉十足的力道,以及滑順口感,堪稱絕代精品。可依據自己的喜好選擇澆上飛魚高湯蕎麥麵調料汁的佐渡流吃法“調料汁拌面”或者是使用鰹魚高湯小籠屜蕎麥麵。另外還有許多需花點功夫烹製而成的料理,讓行家也點頭。必須在前一天中午前預約。
國中地區