夕陽與湖景的住宿 AOKIYA

被大海和湖環繞的絕佳位置。位於温泉水量豐富的椎崎温泉鄉的高台上。除了男女大浴場還有兩個露天浴場、包場露天浴場、還有可當天往返的温泉（只泡温泉，不住宿）等多樣服務。從當地兩津市場採購的海鮮，實地收獲的越光米，另外還有在飯店的農地工作人員自己精心栽培的蔬菜，以富含佐渡風味的“食”招待客人。

修建在能俯瞰加茂湖的高地上的椎崎諏訪神社，是信州「諏訪大社」的分神，始建於1376年。據說是當地庄頭・久知本間家的守護神。在1902年建造的瓦葺山頂式建築的能舞台（縣的有形民俗文化財），在島內能樂演出次數最多的5月～10月（8月除外）上旬的星期六會上演夢幻的薪能。此外，您還可以在這個能舞台上體驗能・仕舞。

建立在能够觀望到加茂湖的椎崎高地上的旅館。除了最上層的全景展望大浴場，還有“湯樂長屋”單間露天浴場（以上僅供住宿客人使用），另外還有“朱鹭之舞湯”露天浴場（可當天往返入浴），能够透過多樣的入浴環境放鬆身心。用每天早上從魚協採購来的鮮魚還有加茂湖的牡蠣等季節性新鮮美味招待客人。

北一輝所出生的家附近的兩津湊地區的勝廣寺為菩提寺，其墓地是位在稍遠處，能夠眺望到原黑（椎崎）田園地帶的勝廣寺青山墓地。這裡有北家族代代的墓地，北一輝就靜靜地長眠在這裏的一角。一輝是從明治時代到昭和初期的思想家・社會活動家，至今還有很多人来拜訪他的墓地，並獻上鮮花。

加茂湖 咖啡廳 玩湖 是位於加茂湖畔的一座船屋。這座擁有 70 年歷史的船屋經過翻新，天花板上給人以力量感的粗大橫梁被完好地保留了下來。咖啡館的大窗戶可以俯瞰加茂湖，氛圍輕鬆愜意，並提供使用當地食材製作的菜餚，如使用加茂湖牡蠣製作的意大利麵和鮭魚午餐。

提供用最新鮮的食材烹製而成的菜餚，如從市場採購的新鮮魚類和精心培育的佐渡大米。提供佐渡當地的清酒。此餐廳即能滿足當地居民的需求，也能滿足遊客的需求。您可在此品嚐到佐渡特色美食""sattobi ""，它起源於該餐廳。

老闆曾經長期經營拉麵店。在關閉了拉麵店之後，開了這家咖啡店。還繼續為大家提供深受當地人喜愛的手工餃子。這家店儘管名字為咖啡店，卻像飯店。在與老闆的交談中，您可以深刻感受到老闆對佐渡的食材，還有被稱為佐渡靈魂的鬼太鼓的熱愛。可以和老闆聊聊天，感受一下佐渡的日常生活。還能品嘗到在被稱為佐渡西藏的羽茂大崎煎焙的okesa咖啡和用佐渡產蔬菜烹製而成的美食。

餐廳位於兩津港附近，已有約 50 年的歷史，2022 年進行了翻新，如今已成為一個氣氛輕鬆的現代日式空間，在這裡您可以品嚐到店主在市場上請來的行家從佐渡島捕撈的新鮮本地魚類。鮪魚三鮮套餐 是"魚秀「 的頂級推薦菜餚，可同時品嚐到來自豐州的專業中間批發商 "やま幸"（Yayamyuki）（從全國各地採購時令金槍魚）的中脂金槍魚、大脂金槍魚和紅金槍魚！請盡情享受精心烹調的穩定口味。