Ishihara壽司

就如同「伊豆榮別館」招牌，是位於上野池之端鰻魚老舗「伊豆榮」本店的別館。位於兩津夷的繁華街上，以觀光，商務為據點都非常人氣的旅館。6樓設有不只住宿客，外來客人也可利用的觀景餐廳。可眺望優美的加茂湖和大佐渡的綿延群山，還可品嘗以"鰻魚飯"為首的美味料理。

吉田家創建於江戶時代安盛時代（1854-60），最初是一家餐館，如今已是一家歷史悠久的日式旅館。是以“佐渡加茂湖溫泉”為泉眼的老牌溫泉旅館。可以欣賞到加茂湖和大佐渡山脈的四季怡人景色。不斷注入天然溫泉水的展望露天大浴池是觀看夕陽景色的絕佳位置。晚餐是用佐渡海鮮烹製而成的會席料理（日本代表性宴會料理）。我們堅決傳承了創建初對餐飲的理念，為您的餐桌添光增色。

主要銷售當地蔬菜，熟食和加工產品，店員是生產者自己和當地的媽媽們，他們可以告訴您怎麼弄還有烹飪方法（更加好吃的吃法）。步行２分鐘，在Airport佐渡內有２號店。來到佐渡時，請一定來看看！

周長約17公里的加茂湖是新潟県最大的湖。原本是淡水湖，但在明治時期為了防止湖水氾濫而被鑿開，成為與大海相連的汽水湖(淡水與海水混合)。湖岸規劃有歩道和自行車道，能夠欣賞到自古界有被詩歌讚頌的美景。另外，昭和7年(1932)起開始盛行養殖牡蠣。

由認識的漁民捕撈到，直接從漁港直送來的新鮮海鮮的居酒屋。除了生魚片、烤魚之外，還能享用到“ 岩牡蠣”等季節海鮮。“ 馬鈴薯燉肉”等基本料理也味道十足，下酒菜非常適合。女主人特製的“ 沖汁（明太魚味噌湯）”“ 鱈魚湯”，不愧是漁民女兒的料理，口味道地。另外，還備有島內5家酒窖產的本地酒，種類豐富。

使用佐渡山珍海味食材的“鄉土料理”的廳餐。從大受好評的精選午餐到居酒屋料理，種類豐富，被譽為“佐渡兩津有伊麻里”，在佐渡具有不可動搖的地位。爽朗的女老闆，店內擺放有伊萬里陶瓷、農具、民具，可以感受到不同的空間感。您也可在佐渡汽船船內的小賣店買到伊麻里的“飯團”和“便當”。

讓人歡欣期待的創作料理餐廳。老闆在風趣幽默的談笑中，輕鬆烹製美味料理。在種類繁多的料理中，以“豆腐比薩餅”在女士聚會中最受歡迎。另外還備有“啤酒裹衣的唐楊炸雞”“下町風德國馬鈴薯”“太郎麻婆豆腐”等種類豐富的人氣菜單。對品項繁多的日本燒酒清單也非常有自信。

夫婦經營的家庭式餐廳。美味的“炸納豆”“魷魚丸子”等下酒菜，深受好評。其中“烤豬肉串”是點菜之後再穿串燒烤的，甘醇的味噌醬汁與豬肉簡直是絕配。另外也以拉麵好吃而聞名。推薦您長期暢銷的清爽“冷拉麵”。