中國菜館 Fantao

天領盃酒造持續釀造高品質，品質安定的酒。釀造清酒的酒米「越淡麗」與佐渡最高峰「金北山」的伏流水呈現完美結合，釀造出香氣宜人柔和清爽的清酒。釀酒師細膩感性與最新技術融合的工場，可在導遊陪同下參觀。各種「天領盃」在販賣處「天領之里」都可買到。

從兩津港或從您住宿的地方開車前往潛水點，並能使用當地設施。工作人員負責接送，可事前聯繫我們。您也可自行駕車到店裡來集合，或直接駕車前往。當地設施包括廁所、淋浴、更衣室和休息區。本潛水店還出售用潛水衣素材製作的手工品，以及金黃突額隆頭魚小物件等。製作並修補潛水服，歡迎隨時光臨本店。

創業於明治45年（1912）、位於加茂湖畔兩津首屈一指的老字號飯店。大門入口以大紅野點傘營造出和的風情、以及隨處點綴的插花等、所到之處無不令人感受到盛情款待的情誼。在飯店可享受到新鮮的海產及鮮美的水果等佐渡美食。美肌之湯的「両津温泉」也是非常有人氣。

據說基督教在江戶時代被傳到佐渡。1879年法國傳教士Drouart De LEZEY創建了兩津的天主教教堂。1883年被大火毀滅，但在1887年，又被De Noai傳教士重建。是由設計許多日本教會的Papino神父所設計的。

我們的散壽司餐盒是裝滿佐渡大自然恩惠的海鮮蓋飯。是在江戶時代（17～19世紀），由銜接東日本和西日本的北前船商船帶到佐渡來的。把佐渡海鮮濃縮到漆制餐盒中。有用高湯醬油醃製海鮮做成的海鮮散壽司，還有佐渡產的螃蟹、金槍魚、鯛魚、白魚等，蘸以特製醬油調味料享用。可盡享當季海鮮。此外，我們還提供以東日本為靈感的牛肉散壽司。

香川縣出身的老闆親手製作的手打讚岐烏龍麵。以烤鯖魚、鰹魚為底料，每天早上燉煮一個多小時的高湯，以及使用100%日本國內小麥麵粉手打的麵條。配上米飯的套餐，料理內容會根據四季而有所變化。有三種佐渡的日本酒。小菜種類也很豐富。手工比薩也受到絕讚好評販賣中。

用佐渡食材烹製而成的佐渡素材定食，島上漁民料理海螺咖哩等，所提供食譜，充分展示出了對佐渡食材的熱愛。