SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADO「熟成寒ブリづくし」

サンフロンティア佐渡株式会社が運営する「SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADO」では、佐渡名物の熟成寒ブリを使用した「熟成寒ブリづくし」を先着20名様限定で開催いたします。
ブリは1週間程度吊るすことによる熟成という過程を経て、旨味のある脂が全体へとまわり、身も柔らかくなり旨味もパワーアップします。
まさに佐渡でしか食べられないツウな食べ方でお楽しみください！！！

日時：2023年12月22日(金) 18:00～20:00
場所：SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADO ３Fレストラン
住所：〒952-1583 新潟県佐渡市相川鹿伏 288-2
お申込み先電話：0259-74-3300
ホテル公式サイト：https://hotel-oosado.jp/