佐渡博物館

松林を抜けると見えてくるのは、7階建ての気品ある建物。昭和天皇をはじめ皇室関係者や幾人もの政府要人・著名人をもてなした名ホテル。佐渡の中央部に位置し、観光はもちろんビジネスにも適します。ゆとりある客室、新鮮な海の幸を中心とした料理、柔らかな泉質の源泉八幡温泉など魅力は尽きません。

明治維新期に創業。少人数で真摯に酒を造り続けています。蔵人の経験と機械にゆだねる部分、それぞれを活かす酒造りの姿勢は自然体。敷地内の地下から湧き出る、かけがえのない水が銘酒「真稜」を支えます。酒の色を抜く活性炭によるろ過を極力抑え、出来上がりそのままの “素顔”の味わいが身上。蔵見学・試飲も行っています。

和室2部屋のアットホームな宿。きれいに整えられた庭にはたくさんの花が咲き、池にはいろいろな種類のメダカがいます。 近くにトキの巣があり、毎日のようにお部屋から飛んでいるトキを見ることができます。 キッチンと居間は共有スペースとしてお使いいただけます。500m圏内にはコンビニエンスストアやドラッグストアがあり便利です。

夕景の美しさに定評がある真野湾に面し、遠浅の長石海水浴場まで徒歩1分。七代目当主夫妻のていねいな接客、心を込めた料理、そしてレトロなしつらえに癒されます。大広間の能舞台や大切に保管される能面は、能の師匠として慕われた先々代・山本清左衛門が遺したもの。史跡スポットが点在する歴史の町にふさわしい情緒が漂います。

南線バス通り沿いに建つレストラン。ハンバーグからカツ丼、チャーハン、ラーメン類まで幅広いメニューを用意。なかでも男性にはニンニク、ニラなどと豚肉を炒めた「スタミナ丼」が人気。女性や子供さんには、ふわとろ卵の「オムライス」がおすすめです。ドラムセットが置かれたステージでは、ライブもできます。

カー・マニアの店主が車を飾るために開いたというカフェ。クラシックスタイルのポルシェやロータスが定期的に並ぶ店内は、まさにガレージ！作り手の楽しさが伝わってくるような週替わりのスパゲッティとスイーツメニューの数々も目がはなせません。有機果実を使ったジュース、チャイなども好評です。

ハンバーグステーキや和風とんかつなどの定食はもちろん、「佐渡牛のサーロインステーキ」を常時いただけることでも知られています。自家焙煎のコーヒー、佐渡のフルーツや野草を使った手作りケーキやご当地プリンの佐渡番茶プリンなども人気。ミックスパフェの地獄盛りはケーキが乗った大盛りパフェで、こちらも人気の一品。

東京で修業を積んだご主人が、地モノの美味しい魚を食べさせてくれると評判の割烹。お子様、女性に大人気の「バラ寿し」は、彩りも鮮やかに食欲をそそる珠玉の一品です。さらに、その日仕入れた鮮魚を堪能できる「おまかせコース」も期待を裏切りません。