北雪酒造

更新日:2016.03.31

豊かな赤泊の地で、明治5年に創業。

伝統を守りながら、ユニークな試みにも挑戦している蔵元です。

高速遠心分離機による搾り(上櫓)。

発酵を見守るのは、熟練のまなざし。

超音波振動による熟成酒。

音楽を聴かせる音楽酒。

温度管理されたスペースに商品が並びます。

世界が注目する「北雪」ブランド。

世界のセレブが認めた佐渡の酒

明治5年創業。北雪は北国の峻烈な雪を思わせるサラリとした味わいの辛口酒。佐渡の水・米・風土・人にこだわり、佐渡を愛する私達にしかできない酒造りに情熱を注ぎ、時代に相応する感性で新たな挑戦を続けています。NY、LA、ロンドン、ミラノ、ドバイなど世界のセレブを魅了するレストランNOBUでも愛飲され続けています。

  • 酒造
  • お土産処

施設基本情報

住所
〒952-0706 新潟県佐渡市徳和2377-2
TEL
0259-87-3105
公式サイト
WEB
営業時間
8:00~17:00
定休日
無休
入館料
酒蔵見学無料
体験の予約
要(酒蔵見学可能(要予約))
施設・サービス
酒蔵見学・試飲・売店 など
支払方法
カード可
VISAMASTERDiners ClubAMEXJCB
インターネット環境
バリアフリー対応
交通案内
小木港から車で約25分
最寄のバス停
赤泊漁協前(赤泊線、前浜線)から徒歩2分
駐車場
乗用車:20台大型バス:5台
外国語対応
不可

両津港から北雪酒造まで車で約