Coffee&Tea トゥトゥー

しまふうみプロデュースによるワークスペース”Stay & Word 佐渡”。ビジネス、プライベート、ワーケーションに最適な滞在型宿泊施設です。Stay、Work、Live…40坪の広々空間で充実した自分時間をお過ごしください。

佐渡の中央、佐和田地区に位置するダイビングショップ。全くの初心者からベテランダイバーまで幅広く対応しています。「PADI」によるライセンス講習は、3～4日で取得可能。 体験ダイビング、ファンダイビングなど、レベルや目的に合わせたポイントガイドを実施。四季折々に多彩な姿を見せる素晴らしい海へご案内します。

佐渡特産のおけさ柿の干し柿をつき込んだ柿餅をはじめ、食材はぜ～んぶ佐渡産のものを使ったお餅やお菓子を製造、販売しています。柿餅本舗の商品は、自然の味わいを大切にして手作りした、柿もち、柿のかき餅、ゆず餅、よもぎ餅、えごまのかき餅、干し柿などです。なお、土・日は「しまふうみ」敷地内の「しままるしぇ」にて販売しております。

佐和田海水浴場から徒歩5分。ドミトリー、個室、大部屋の選べる3タイプを用意しているホステルです。レジャーからビジネスまで幅広くご利用ください。

つけ麺で名を馳せた「池袋大勝軒」。その山岸一雄氏の下で修業し、直系としてのれん分け。名匠の味と精神を佐渡に伝えています。豚鶏魚介系のバランスのとれたスープとモチモチした自家製麺は、本家を知る者も納得の味わい。「ブタガラ、トリガラ、そして人柄」という山岸氏の言葉通り、優しそうなご主人が作る1杯は美味至極。

魚屋直営の新鮮なネタが人気の回転寿し。朝一番に仕入れた佐渡沖の魚介をその日のうちにさばきます。「寿司なら弁慶」と、島内外のファンも多く、旬の鮮魚にこだわる味には定評があります。「のどぐろ」「寒ブリ」など通好みの季節ネタも弁慶ならでは。その上、価格もリーズナブル。老若男女問わず、いつも賑わっています。

家族連れも気軽に入れるカジュアルなお店。ランチ、夕食、宴会とオールマイティに対応しています。「釜めし」「親子丼」など佐渡産コシヒカリのご飯物、麺類、揚げ物などボリュームたっぷりのメニューが並びます。「手づくりつくね」が好評の焼き鳥は夜営業から。津軽地鶏を炭火でじっくり仕上げています。

女性スタッフが作る健康に留意したラーメンが幅広い層に人気です。地産地消はもとより、食材はすべて無添加、無農薬。おすすめの「白みそラーメン」は、佐渡産白味噌ベースで、コクがありながら、すっきりと繊細な味わい。また、毎日手作りするチャーシューは、とろけるような柔らかさです。持ち帰りの餃子も好評。