AKIYATO 河崎浪漫館

「住吉温泉」「椎崎温泉」の湯元で、源泉かけ流しの温泉宿。カーフェリーの航行を望む開放的な両津湾に面してたたずみます。目の前に広がるのは海釣りのスポットとしても知られる住吉海岸。食事は佐渡ならではの鮮度と旨味にこだわった海鮮料理。自家で丹精した甘くて粒がしっかりとしたコシヒカリの味わいも格別です。

宿の前は砂浜が広がる解放的な住吉海岸。仲買人の資格をもつ宿で、毎朝、両津市場に足を運び旬の魚を厳選。季節の山菜、佐渡産米もおいしく、真心込めた料理でもてなします。新潟山岳会会員の宿でもあり、トレッキング、釣りなどの拠点に最適。佐渡の自然を愛するご主人が迎えてくれます。

831年の開基と伝えられる久知河内集落の古刹には木造阿弥陀如来坐像と銅鐘が収蔵庫に眠っており、どちらも国の重要文化財。木造阿弥陀如来坐像は平安後期の作といわれています。銅鐘は13世紀頃に若狭（福井県）の海底から引き揚げられ、のちに長安寺に寄進されたと伝えられています。日本に47口のみ現存する通称・朝鮮鐘の1つであり、新潟県内では唯一の現存例。総高107.5cm、口径61.2cm。精緻な意匠の龍頭や唐草模様が目を引きます。

ダイビングはその日の海況にあったポイントへと案内、また大佐渡山脈を中心としたトレッキングツアーも行っています。講習もエコツアーも「少人数で楽しく丁寧に」がF.WAVE流です。4月～11月には、「佐渡汽船両津ターミナル」2階に受付デスクを設置、アウトドア用品のレンタル＆販売もしています。

手打ち蕎麦と「蕎麦懐石」を楽しめるお店です。細く切りそろえた蕎麦は、蕎麦粉十割の力強さと、なめらかさを併せ持つ逸品。あご出汁の蕎麦つゆをかけて食べる佐渡流の「ぶっかけ」と、カツオ出汁で食べるもりそばをお好みで選べます。ひと手間かけた料理の数々もツウをうならせます。前日昼までに予約が必要。

市場で仕入れた新鮮な魚、丹精込めて作られた佐渡のお米など、素材にこだわった料理を提供。佐渡の地酒も揃え、島内のお客様も観光のお客様も大満足いただけるお店です。佐渡名物、当店発祥の「佐っとび」料理を味わえます。

加茂湖のほとりの、船小屋でできたcaMoco café 湖ASOBi（加茂湖カフェこあそび）。築７０年ほどの舟小屋を改装し、 力強さを感じさせる天井の太いはりなどをそのまま生かしました。大きな窓から加茂湖を一望できる落ち着いた空間で、 加茂湖で採れたカキを使ったパスタやサケのランチなど、地元産食材を活用した料理を提供しています。

長年営業したラーメン店の閉店後に地元の皆様に愛される手作り餃子を受け継いだカフェ。佐渡産の身近な食材と、佐渡の魂ともいえる鬼太鼓への愛がにじみ出る店主との佐渡の日常を感じる会話も楽しめます。佐渡のチベットと例えられる羽茂大崎で焙煎されたオケサドコーヒーと佐渡の野草を使ったメニューで佐渡を味わってください。