仕事もがんばりたいけど遊びも思いっきり楽しみたい！ よくばり女子の願望を満たしてくれる佐渡のワーケーションと手ぶらキャンプ

コワーキングスペース以外にシェアオフィスや会議室も備え、さまざまに活用できる。朝8時30分からオープンしているのもうれしい。もちろんWi－Fiも完備され、サクサク作業がはかどる！

コワーキングスペースの大きな窓からは両津港や佐渡の山々が一望でき、気持ちの良い景色を眺めながらのお仕事は快適。また、モニターやケーブルなどの貸し出しもあり、プリンターの利用も可能。充実した仕事環境だ。

佐渡観光情報案内所で貸し出しの手続きを済ませたらサイクルポートへ。自転車の仕様や鍵のかけ方、電動モードの使い方やバッテリーについてなどひととおりの説明をていねいにしてもらえるので初めて乗る人でも安心。

準備が整ったら出発！　返却の際は同じくサイクルポートへ返却するだけ。とくに特別な返却手続きは不要でそのほかの取り扱い窓口での乗り捨てもできる。

海が見える魅力あふれる景色が多いのは離島ならでは。海岸線沿いを走れる気持ちの良い道も多く、観光スポットを巡るなら、やっぱりサイクリングが最適。思いっきり体を動かして、滑走しながら心地よい風を全身で受け止めてリフレッシュ！　平日の仕事の疲れもこれでスッキリ。

佐和田海水浴場にある有名観光スポット、あめやの桟橋。海の突端まで歩いていけて、背景は一面の海。フォトスポットとしてもとても人気なので一度訪れてみる価値あり！

佐渡の湖といえば加茂湖。周囲約17㎞にも及ぶ新潟県最大の湖。この湖は汽水湖としても知られ、カキの養殖が盛ん。加茂湖の周りにはいくつもの舟小屋が見られ、湖にはカキ養殖のいかだが浮かぶ。湖岸には遊歩道やサイクリングロードが整備され、湖沿いのサイクリングが楽しめる。

古民家を改装した店内はゆっくりと寛いでしまいたくなる居心地の良い雰囲気。空間に合った什器やディスプレイされた可愛らしい陶器を眺めているのも楽しい。カウンター上の黒板に書かれた手書きのメニューも味があっていい。

自家焙煎コーヒーと手作りスイーツのセット。こちらは小豆にコーヒーをブレンドしたコーヒー羊羹。小豆の甘さとコーヒーの苦みが絶妙にマッチ。そのほか、焙煎豆と牛乳を煮たたせてつくるホワイトプリンや、クロワッサン生地をワッフル器で焼いた「クロッフル」など、独創的でおいしい自家製スイーツが味わえる。

ビールはつねに同じものはなく、すべてが限定品。毎度訪れるたびにニューフェイスと出逢える。このときのビールは「BOOTLOADER v1.1」と「SANOSUKE IPA」。「SANOSUKE IPA」は佐渡で活動するイラストレータの小川温子さんがラベルをデザイン。小川さんが飼っているインコの左之助をイメージしたレシピで作られたユニークなビールだ。

店内には醸造所が併設され、小ロットでつねに新たなビールを作り続けている。醸造所のとなりにはタップルームが常設され、缶ビールのほか、タップビールも常時8種類ほど販売し、店内のスタンディングバー形式、店外のテラス席で楽しめる。タップはカップのほか500㎖ペットボトルの販売もあるため、ビールサーバーからそのまま注いだビールをペットボトルで持ち歩いて飲めるという、ほかにはないであろう販売方法がなんとも魅力的！

大勢グループ向けのビアサーバーの貸し出しもあり。このなかに生ビールを注いでもらってグループBBQでビアタップが楽しめるという、なんとも贅沢なクラフトビール好きにはたまらないサービス。大人数のときはぜひとも利用したい！

店主の藤原敬弘さん。アメリカンスタイルの純粋なIPAから、佐渡の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPA作り、地元の食材やアーティストとのコラボレーションなど、世界に通用するクラフトビールを作ることにこだわり、佐渡から世界へ発信すべく、ビール作りでのさまざまな挑戦を行なっている。

しぼりたての生乳にこだわって作られた農場ナチュラルチーズ。「ALL JAPNチーズコンテスト」において数々の賞も受賞している日本中が認めた絶品チーズ。今回はカマンベールチーズとモッツァレラチーズ、ゴーダチーズをゲット。チーズは工場直営の販売所のほか、佐渡汽船内の売店でも購入可能。

直営販売所では佐渡乳業特製のソフトクリームも食べられる。カマンベールチーズソフトが濃厚でおいしい！　訪れる際はぜひお試しを。

工場直営の販売所のため、工場に併設された事務所で販売している。お肉屋さん的なショーウィンドウなどはなく、事務所で購入したいソーセージの銘柄と個数を伝えると保管庫から商品を持ってきてもらえ購入できる、直売所ならではのスタイルだ。

事務所兼直売所の奥には工場があり、まさに食肉加工をその場で行なっている。豚肉はすべて新潟県産のものを使用し、ドイツの伝統的製法を用いて加工。防腐剤、着色料などは無添加。食肉加工から販売まですべてを自社工場で行なっているため信頼性も高く島内からの支持も熱い。

3代目オーナーの渡辺省吾さんと奥さまの佳奈子さん。省吾さんはドイツにてソーセージやサラミづくりの修行を経て、ドイツ公認の食肉加工資格を取得。本場ドイツ仕込みと佐渡の風土を織り交ぜた、へんじんもっこならではのソーセージの味を作り続けている。

代表の石原さんにBBQにおすすめの魚を聞くと「アオリイカの一夜干しがBBQでも扱いやすくておいしい」とのこと。佐渡産のアオリイカは絶品とのことなのでこちらをチョイス。また「寒ブリ、いまいいのがありますよ。刺身で食べたら絶品」とのことで、そちらも迷わずお買い上げ！

本館のとなりには別館がある。もともとは別館のみで商売していたそうだが、老朽化により最近新たに建てたのが現在の店舗。別館には大きな水槽があり、中には手のひらほどの大きなアワビがたっぷり。こちらも魅力的だが、さすがに高そうなので、今回はサザエで我慢しました。

代表の石原義之さん（中央）とスタッフのみなさん。マルヨシ鮮魚店のモットーは“ちゃんとしたものをちゃんとした値段で”。毎朝の競りでのたしかな目利きによって佐渡産の“いま一番おいしい魚”を見極め、仕入れている。

ひととおり食材がそろったら、今回キャンプする「オートパークさわた」へ。今回は食材だけ持って行けばキャンプが楽しめる「手ぶらキャンププラン」を利用。キャンプの道具はすべてレンタルできるので、身軽にキャンプを楽しめてしまう。平日忙しく働いて土日は身軽に佐渡の島旅をしたい女子はもちろん、キャンプ初体験で道具を持っていない人や小さな子ども連れのファミリーにもうれしいプランだ。

マルヨシ水産で手に入れた新鮮なマダイはまるごとアクアパッツァに。素材の旨みが引き立つシンプルな味付けが絶品。やっぱり佐渡のマダイは味が違う！

アオリイカの一夜干し、サザエ、へんじんもっこのソーセージはBBQグリルで炭火調理。佐渡の絶品食材が大集結。こんな豪華なBBQは佐渡じゃなきゃできないでしょう。素材そのものがおいしいから、焼き方さえ失敗しなければ最高においしい逸品に。キャンプのときはBBQが手間なく簡単なのでおすすめ。

マルヨシ鮮魚店の石原さんに捌いていただいた寒ブリの切り身。なにも調理しないで食べられる食材を持ち込むのも、キャンプの楽しみ方のひとつ。
5日間寝かしたものと2日寝かしたものを食べ比べ。5日寝かした身はより旨みが増し、非常においしかった！　トロの部分がなんともいえない絶妙な甘みで、さすが佐渡産の寒ブリは圧巻のおいしさでした。

佐渡の恵みをお腹いっぱいに食べて、いい気分になったら焚き火台に薪を投入。食後のお楽しみは焚き火タイム。キャンプの夜といえばやっぱり焚き火！　ちらちらと揺らめく炎を眺めながらまったり過ごす時間はなにものにも代えがたい。