≪家族の笑顔を育む≫佐渡のお米プロモーションムービー【佐渡市ふるさと納税】
今年も残すところわずかとなりました。
皆さまにとって、今年はどんな一年でしたでしょうか。
今年の漢字は、「熊」、2位は180票差で「米」でした。
佐渡に熊は出ませんが、令和の米騒動は佐渡市も大きく影響を受けた出来事でした。
今年大きく話題になった米ですが、佐渡のお米をどうしたら知ってもらえるか、どうしたらおいしさを伝えられるか、どうしたら皆さまに食べていただけるのかを考え、このたび、おいしい佐渡米のプロモーションムービーを制作しました。
佐渡の農家さんが1年かけて丹精込めて作ったお米は、家族を笑顔にするお米です。
あまくてもちもち、一口食べればおいしくて笑顔になること間違いなし。
ぜひ、動画をご覧ください!
佐渡の米といわれても、いろんな品種があってどれを選べばいいのかわからない…
そんな方に向けて、佐渡で栽培されている品種のなかから、3つのお米の特徴をご紹介します。
≪コシヒカリ≫
佐渡のコシヒカリは、新潟コシヒカリの中でも三大産地のひとつです。適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいで、和食、特に魚料理や刺身におすすめです。
≪新之助≫
コシヒカリと並ぶブランドで、人気急上昇中の新之助。品種名は、誠実で芯が強いイメージで、品質への自信やブランドとしての意思の強さを表現しています。冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当におすすめです。
≪こしいぶき≫
越後(こし)の新しい息吹、こしいぶきは、コシヒカリの系統を受け継いだ、新潟米を代表する早生品種です。あっさり系で、どんなおかずにも合わせやすく、家庭料理や業務用におすすめです。
他にもいろいろな品種がありますが、お好みのお米を見つけていただけますと嬉しいです。
佐渡のおいしいお米を食べて、今年も残りわずか、乗り切りましょう!
冬の国仲平野
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