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更新日:2018.12.20

【お知らせ】12/22(土) テレビ放送のお知らせ

フィルムコミッション佐渡より、佐渡で撮影を実施した番組をお知らせします。

◆タイトル:「ごはんジャパン」
◆放送局:新潟テレビ21 (テレビ朝日系列)
◆放送日:平成30年12月22日 (土) 18:30 ~ 18:56

≪テーマは寒ブリ≫
新潟・佐渡産の寒ブリのおいしさの秘密を求めて、和食の“匠”笹岡隆次シェフ(「恵比寿 笹岡」主人)と森尾由美(女優・タレント)が現地へ。笹岡さんが和食の技を駆使して、寒ブリづくしの“ブリ御前”を披露します

≪番組内容≫
日本が世界に誇る食文化の根幹にある「食の知恵」。日本では、恵まれた四季の中で育んだ食材や調理法で、ごはんをおいしくいただく知恵や、文化を楽しみ、健やかで豊かに暮らす知恵など、さまざまな食の知恵が全国各地で受け継がれています。この番組では、そんな、本物の美味しいものと、その「食の知恵」を、探求していきます。

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ぜひご家族みなさまでご覧下さい。

【お問合せ】フィルムコミッション佐渡事務局(観光振興課交流イベント推進室内)0259-67-7944